4 x/ M! Z. L; n+ _( Z" ]* k5 d公仔箱論壇材料:
+ R# T1 |8 y3 a$ X' S! F3 S t硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com# J6 x7 ~, J1 f7 }; {
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調味醃料： 公仔箱論壇+ t Q) f( j6 k! ^# J
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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& k3 s( V& z3 d) s" o6 s! P6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb% z& \( c M2 J. S9 k+ ]
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。公仔箱論壇# X% B% `% r8 L( g3 p
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, p& J$ z9 L5 r
& D* g# X& ]- { Etvb now,tvbnow,bttvb4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。. s! m. j" @- i1 A
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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