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基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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做法:
7 n* f7 W% H& T; C7 e公仔箱論壇1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
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& `" M" {) I6 f. W6 f2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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! k6 E: \( ^9 G- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。( T5 B! i" W2 N, J$ a2 l0 Q
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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