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[西式食譜] 和風沙拉

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馬鈴薯.....1個
* l! e. c" \# L+ @9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個公仔箱論壇9 a) Q) c6 l0 u* M
小黃瓜.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `* c8 W% X6 n4 f3 y/ D- G' C
美生菜.....1/4個) R! a* m1 k# ?: A: X" a5 m/ l
海藻.....適量$ [, _+ R' ~" P2 A; r( S
檸檬.....1/2個公仔箱論壇5 l- H' x7 m0 a* q
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" k- V0 w) H0 j: ], V* @# s+ Y調味料
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( Q  i3 r! N2 \8 D) G, K2 |os.tvboxnow.com橄欖油.....3大匙os.tvboxnow.com: Q/ G/ O, @: r+ V! b% P! y
胡椒粉.....少許
# F9 u6 r/ N4 l* L% f5 j醋.....2大匙
% Y$ l5 Z* }8 q4 Q, \( g1 W砂糖.....1大匙公仔箱論壇7 ?) U8 U( b$ g/ Y; ~. E
鹽.....少許
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. f: d7 v# U4 F$ D3 R  J( O% \$ m/ `公仔箱論壇出汁.....3大匙
) u+ o" J. P. O& P0 r$ Q+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1大匙
* U; Y! C1 [! K6 ?1 [, T) T公仔箱論壇黃芥末籽醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: \' p- _; r8 h6 g+ G
醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- k* o5 }! T  F
蘋果.....1/2個os.tvboxnow.com6 I( w7 N. n9 e) x  w

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2 u; d# z/ _2 l) ]/ P4 f作法
$ W/ G( s: J: u# w1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。公仔箱論壇# ]& d- Y: P  i+ B* b; K! g

" w( E% z8 Y9 ~* Q+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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! h/ Y9 D0 V! G8 C公仔箱論壇4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 E; a: e, U+ X7 Z

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