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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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! V0 D. {4 U& a* l公仔箱論壇材料( j3 `  C3 R  ~) }- `' d* u
花枝.....3隻公仔箱論壇4 q. h. {( D! d
蔥.....2支8 U5 f2 e* B- n2 r. x
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* w% h! p/ B6 Z7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1/3大匙os.tvboxnow.com9 d/ F( ^4 t) m/ a1 Q+ S. g$ K
米酒.....1/3杯os.tvboxnow.com9 C$ g# o; ?/ v, k% q
白醋.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& ?- v7 C4 X5 t  @- P: m
糖.....3大匙
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(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。0 q. s' i% K5 `- s) K2 t' B: f" }
     
7 |# T9 w( R& s& @公仔箱論壇(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。os.tvboxnow.com! w, H: ?  w4 r7 j" G& r4 r  E
     
' s2 w* |* S% f( E8 [. S, B; k0 J(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。os.tvboxnow.com/ D( D0 @" N2 t4 D. K$ P) S. u

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