% F A6 X+ w) K! i8 b7 ]9 [2 \材料:
/ @2 l. C8 A. I6 Q1 yos.tvboxnow.com急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙7 t; t3 ~7 g( b* i2 O/ ]
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: ~. }5 P! {, m8 j+ b調味:
5 I o" c( a& a% \/ `公仔箱論壇醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 0 w; {/ j& H. k+ I
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
. r7 \/ {# T2 {! Q! {9 j- |( G, Hos.tvboxnow.com1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。6 o! l9 u) n; X1 Q
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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! V. w0 @ O; K$ A iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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2 r% p" L. \* A4 W: A/ [, cos.tvboxnow.com4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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