; {0 T. g/ N( ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
) q3 `% `# c% t. T6 nos.tvboxnow.com去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 _' `- k( @! u6 a1 r
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( d# q9 F/ W5 M C% S
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1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片,?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。 {/ l( q0 o( \! k+ a
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。
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! L7 e$ D2 G+ Z1 I5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。
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