) _$ p) W% I: C3 \+ m5 ~0 a公仔箱論壇材料: ( h6 P1 q# h0 h x1 |
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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/ s# q f# n# d2 s$ n8 o) Y/ A1 _% I jos.tvboxnow.com調味醃料： 7 S+ i( _" s3 ~7 n
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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& h% O; S1 Y" N2 x; Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
; d0 q( A6 |1 E' F; ~公仔箱論壇海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 t5 S5 b2 k9 e
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& ]& n1 M4 v5 I# k5 ^! E x做法:
" M6 y! z0 N u' T B! vtvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。1 A0 M! x6 U8 y4 ?% i* }
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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