材料:
+ p8 w7 M8 h$ Y; S5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒os.tvboxnow.com: W6 r: h3 N2 T9 t# Z5 k0 G) F
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% z0 F( ?/ |, G" W+ l" c4 ?3 C$ f. rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 K8 B5 o% s: z' M1 k
魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙0 k. @* {! i# A( o' P
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f, s, T3 N. U! D3 I) F做法:
- D+ ` e6 s- ]% @1 c9 c1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j! o- s+ \* K) N) I, P
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2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
( c) x2 b. H( [8 v+ u* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a3 \7 E1 L: I% r* d" ^3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。" h! E# \: S6 _1 g
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4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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