材料:
4 f" s7 @! S: \& g. ytvb now,tvbnow,bttvb豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 O/ j# X* J/ y1 l2 E" S X
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) M& Y" s, q" ]5 W調味醃料：os.tvboxnow.com% ^% F8 U d& g, o
魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙
$ G6 n0 Z5 r; J6 E- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 {8 G$ w0 R- n- N& p
2 m' A! |4 |6 ~% p/ r# f' b+ _" V公仔箱論壇做法:
2 v8 n! ^) |" n" \3 atvb now,tvbnow,bttvb1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。4 k5 b) U3 O& w. K. S0 Q( k1 P
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2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
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3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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. h, ]7 n# Y" Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。5 T0 z! x6 g j, X' h- E: t
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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