晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。
c/ u# y i* d& R+ ^! `$ e6 M3 a1 u晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。os.tvboxnow.com, _1 [( f$ B7 `+ K3 c% ?; [
【晚餐飲食宜忌】
2 h6 M7 w: r e" V) _* |( k* N: B宜YES, b. l2 `/ K! `. i
1.適量主食。
" `3 Z/ E, v6 m2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。: L! y' Y% X/ h# o5 h! T
3.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。os.tvboxnow.com/ R) h2 }: c( c# [& s0 J4 ]" T
4.適量攝取粥類或湯類。
5 K0 v' ?- w* }8 W; r4 O5 `5.睡前餐－於睡前約2小時補充。
6 O( ]. _- ]/ p$ ^1 h1 N( h( E公仔箱論壇忌NO
0 A5 k, |1 N/ n, a1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。; Y A) K( Z% J; W* D
2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。
$ Y/ e5 C" L5 a. c+ Z( C7 \3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。! M3 j" {4 T. r5 a3 @1 V7 Y7 k
晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
1 S( p7 e( j! _: |/ h' T8 b4 ~0 vos.tvboxnow.com晚餐不當，易導致8種疾病* W1 _/ w# D- j7 \
疾病1／肥胖：
% j* c% K/ s8 D7 S' U晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。8 Q5 O; B# c6 u1 ?7 {) t7 ~
疾病2／胰腺炎：
4 x* S& ?5 C& H5 s8 H晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。公仔箱論壇! ~: A/ r6 L/ a, S7 h
如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。; w$ b# _6 s* Q# d7 V+ l
疾病3／結石：
6 s* S, a, e/ [# {. r公仔箱論壇人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。
) _/ a+ o3 _1 S$ M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疾病4／多夢：
: M, f) p3 n, w$ I$ y* e+ L t8 }8 l( Vtvb now,tvbnow,bttvb晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。公仔箱論壇/ a- B: f6 Z$ h9 b
疾病5／腸癌：
$ @1 q% n+ [7 N& n公仔箱論壇如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。1 t+ X: q& c& {5 w' ^* V
疾病6／冠心病：- W; J9 ^0 s' r, M& T
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。
6 _' H- q3 {1 j+ C% [ i( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疾病7／糖尿病：
$ J, q( t5 o1 b$ I, r! nos.tvboxnow.com如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。公仔箱論壇7 z* V/ o8 Q# P! ]) k
疾病8／高血壓：tvb now,tvbnow,bttvb( V, Q" x R2 r; D
晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。
% {4 P0 A/ u; ^: J0 ~ _3 M9 Z9 N7 S科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
; Y2 D, G2 d! Qos.tvboxnow.com健康小百科：早午之間可加餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& Y1 Z1 e$ W0 P1 F8 d
有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
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