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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
+ R7 J3 t( l! ?# o7 S: J0 `( c■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。tvb now,tvbnow,bttvb; V7 |& G" v$ n# T0 R
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×矜貴溫室蜜瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o H! T/ v2 ~; a. O- i# p
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z" H2 a: a( r2 ~2 P
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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( i$ i! M, W" p" M: stvb now,tvbnow,bttvb配森半綠茶雪糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 S M1 n+ ^; b* F
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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- ], u* B3 p( D# ?7 k' K$ S. aos.tvboxnow.com店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 os.tvboxnow.com/ L- M* v) p2 A- T q+ y0 z+ s
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h, o8 ]( N/ }/ x. Q3 u* q# ^! C
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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/ p' l0 o" P& ?) P■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
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- g$ d5 O* l1 \; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨水果芭菲杯 $48
' b1 C5 }* a9 C' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb5 E' b* D9 U& }. ?4 Q, X
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銅鑼灣記利佐治街名店坊
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9 u. ?. @/ C3 ]: F1 c×冰火油炸鬼
' L0 a& g. x* G9 ^" W( C% a油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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3 s2 _! A% K/ _) R2 N EChurros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 , i* d/ `0 B' ^7 J; r: n! I1 x$ o7 e
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
0 C9 H& y* `' _! Mos.tvboxnow.com■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( T% ]( g+ h I3 ^6 ~$ `
% I( K2 Q* r2 g0 \os.tvboxnow.comimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]
8 d# V8 K/ H* K0 ~* m Aos.tvboxnow.com■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38os.tvboxnow.com% Q5 q r+ @. d) N- J! I
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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s+ z) P3 J0 K# p$ ptvb now,tvbnow,bttvbeyescream and CHURROS 公仔箱論壇' m* Q/ I/ A5 R8 y# }5 d
紅磡德民街德民大廈地下 W8 M4 J( J- o8 L9 Z
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×可愛鯛魚燒$ Z: D3 z5 h8 t7 O P: A/ A! |
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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9 a% A0 f5 ?1 J( _- w0 B2 L+ @3 eos.tvboxnow.com最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。& `# T0 `7 f# W' t
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鯛魚燒雪糕 $35
1 }' Y2 b% X! V; o4 {+ y9 h1 Vos.tvboxnow.com■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。+ d1 i6 x5 x( d/ @
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。2 z# H% `0 G' c0 h
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- G$ |' j3 R4 h+ m5 I% F1 K& m0 N■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。, _. S, h" v/ U+ Q( C2 J: [, |
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。2 ~+ ]- R% e' G: \0 l$ J
+ s6 H/ w! l9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Café Aboong HK 8 U1 h1 I, a6 u4 L# z( @9 T( k1 B% F4 R
旺角廣華街仁安大廈地下公仔箱論壇' E! v/ _7 n6 C) Z c4 d( m
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×藍帶雞蛋仔
" i: `# Z, A, m9 D0 V$ \雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。- m. z) [1 P7 l3 F( X1 O; b) @& f
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Night Wolf $491 N; d a& u$ n& d/ Q2 o
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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T9 O; ?- n+ F) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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