材料: os.tvboxnow.com1 l# k- { a, i8 u
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯4 `" Q. p/ C @% u3 R
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調味汁料：
' _+ M- M8 T& r/ C" T6 s公仔箱論壇蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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0 {; Q! i5 k) d: L- S0 J7 z' y3 eos.tvboxnow.com做法:
' ]. x" j+ J- d, ` @公仔箱論壇1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。 B2 _1 m0 M& k! _$ ^, o
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。: R1 b* W q( T- T0 X2 T* x8 g9 {
! Z7 Q% f+ Q0 o: N) [. t, \6 ~3 F* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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8 q- h" a5 k) K3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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