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材料: " y# W8 P' y9 g: n4 H" |
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯7 e3 v4 O5 R% h
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/ Z1 N# o! G) w) k2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： + B" h5 Q& \9 {8 R$ P; L% H4 l
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙0 q4 o/ n0 v: {$ ]
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* W* k3 R1 W+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. H& z, q+ b8 k# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb N( E5 K* I0 Z2 u5 e+ s
: |: t/ k7 U4 C2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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6 H9 g0 I4 I D! q0 ~公仔箱論壇3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。公仔箱論壇. {/ {: V' R) }4 d
' N D1 e" X8 Q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-14 04:54 AM
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