材料: 7 m# @: E6 b1 X
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙os.tvboxnow.com, ?4 Q/ M" h/ D+ ?
' \ a8 `5 } A9 _+ B: l. W
( K" F' x8 k9 b( x) W公仔箱論壇調味:
* T$ R- y6 {) P+ c1 G公仔箱論壇茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
( D* C! O# A1 X0 w2 Wtvb now,tvbnow,bttvb9 j. Q" D7 z1 W7 R1 n4 t+ d7 o
" }% t: s. L9 A& Ios.tvboxnow.com做法:
~! F5 Z+ f& r' m, e公仔箱論壇1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。6 M# T: ^( c5 t, |$ d$ z+ u4 W
2 l7 p3 P4 d+ [5 _- V* \2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。/ z% i" j: u; @8 h+ Q
公仔箱論壇 v& O+ f% q# R
3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。: E/ U$ @4 Y; q% c3 a; Y* V& q
|
發表於 2015-1-13 12:15 PM
| 