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- P1 ~$ `2 H+ q3 |9 ^材料
* f# w5 T8 H' L. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿類火鍋料.....100公克
) L& O2 L$ N/ k5 m: P公仔箱論壇雞蛋.....4顆* e; d- a' ~+ U& ]
香菜.....1根
& [' `2 i- y- c% Wtvb now,tvbnow,bttvb沾醬：甜雞醬.....適量
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作法
: Y/ J& S5 ]) q$ j2 U# N公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 D, |' Y' N; Q' J. z
G, a( c( h4 l$ F% _) I+ }1 R! i2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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6 Q1 D. x% M- |7 {, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。os.tvboxnow.com) G& o& V* g+ O+ g* m
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 W- p( [( v: m3 b9 V1 }5 Q
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Tips
5 ]* l: w" B4 \1 P3 E5 c; {os.tvboxnow.com魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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" `9 l m R! d3 _# r8 D4 q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 O- Q' }; u2 \) `. }
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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