材料:
, H7 u& S- E( u: _' [) A. G白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 v" t3 y. [7 k
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l! {1 P. P! j. l, y- c
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4 \3 d! Y# ]* N" H: }做法:
5 i# R: ^4 s. k' G$ n* mtvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 L% a: a! b9 i- O P' h _8 g4 E
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。7 R; J W! e/ g# d8 @
, O2 `& q! m5 y) P4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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