材料:
* B7 g x1 g4 v; R. ]os.tvboxnow.com無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb0 n% k! I' O' J) t) L" P E
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ N' m9 e, t6 k3 @( R! _
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芡汁:
% ]9 M3 O, n a$ \& ^ ~2 g7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙. @5 v9 J% x+ M
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* H3 g4 Y! U3 e+ G( W做法:
) q5 X7 t/ W2 n( [2 q; L) Htvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。os.tvboxnow.com3 Y" Z0 ~+ Z, j( a, A8 l$ u( ~
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 Z( p% _$ {" C
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。
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