材料:
( f- y0 ~6 l+ a: \# a無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' P/ V' l: ?) N. `0 z
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0 o/ J8 l( Z: A3 K* {2 ]2 Z7 Jos.tvboxnow.com調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- D1 ~2 ?6 ?3 y- w1 T0 g# I. ^
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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/ n; w$ r7 ^6 C: O' j# w5 w% \芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 f c1 W0 J9 ?! K9 f6 ^
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙6 U! q& D s; r/ I
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做法:
. K, H! k- _5 y; {1 X) M5 M1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。os.tvboxnow.com- P4 e. b, X2 J/ q$ `6 r* ?
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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