锈桶装肉馅·回锅油乌黑 脏食品厂被令关2周
" k2 ~0 {6 c" s2 P% K: J: t5 ptvb now,tvbnow,bttvb; x) n0 K7 X8 E, }6 y* `+ T/ I
+ Q* D. U O: G, y+ q* C0 [' ^; K: `: L9 z* g
点心食品制造厂以生锈的铁桶盛装肉馅，货仓内角落遍布鼠粪，此外，员工卫生意识低落，徒手处理肉馅，卫生局执法单位发出关闭两周指示，以改善卫生问题。
0 E F$ ^( {1 _# Q2 q
% r& Z8 C* G0 q' X1 y- P发6传票
3 r8 y5 |; ^& p+ cos.tvboxnow.com
* b" x6 s6 h5 [6 Nos.tvboxnow.com槟州东北县卫生局周二拉大队，突击垄尾一家点心食品制造厂时，基于该厂环境卫生欠佳采取上述行动。随行的槟岛市政局官员，也针对该厂的违例问题，发出共6张总额750令吉的传票。该厂主要是出产华人的传统点心，如“烧买”、鱼饼等。
, t2 M1 F+ M1 L' W0 ^: X8 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; q8 I1 p2 W x1 R
执法单位在该厂的露天厨房中发现，一托托待下锅的鱼饼摆在桌子，并没有用覆盖物加以保护，还可看见苍蝇和蜜蜂停留其上。官员掀开油锅，发现里面的回锅油异常乌黑，旁边的沟渠也浮现厚重油迹，显示工人直接把熟油倒入沟渠，污染环境。
0 n, n: c! l" q4 K/ `2 A" p, c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 k: S, D2 ?0 N) T( v
据厂家向官员解释，这锅乌黑的油是前一天晚上完工后遗留下的，由于熟油异常滚烫，因此，他们都是在第二天早上8时开工时，才会把油倒掉，换上新油。: T3 c" q5 h3 A! c( V6 E3 s
& r" l5 d. L' h4 O, G( p$ H公仔箱論壇执法单位也发现，该厂用以盛装肉馅的铁桶锈迹斑斑，不起眼的角落遍布了鼠粪，加上角落有置放老鼠笼，相信周遭有老鼠出没。另一方面，工人制造肉馅时，不但没有戴上手套，所使用的围裙也不清洁。带队的卫生局官员玛丹尼，根据卫生欠佳的情况，当场勒令点心厂即日起关闭直到本月20日再做审核。 |
發表於 2015-1-7 03:03 AM
| 