材料
7 [* N7 M. m* L) S/ b, ltvb now,tvbnow,bttvb光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇. a' f. ?$ i* { w
豆瓣醬.....38克3 ]$ B9 T. d m& l" K$ v
乾辣椒.....2隻（切小段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ M, J$ }; u/ t x
薑米.....1湯匙公仔箱論壇' ~. e! p4 L! X2 e
蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k. E* ]0 b: l+ j* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& t4 i! q2 W8 v7 X# C$ a
6 d6 v% m9 p& U) F- D
調味
0 S3 Y0 ]- d, \: C' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/4杯
0 G+ t- W; P0 z8 Q+ {0 R+ s( ^4 D公仔箱論壇砂糖.....2湯匙
9 {+ |' e& V1 M+ x% A5 J8 p白醋.....1湯匙/ K& w: H, n( K6 ^9 r7 \5 d
紹酒.....1湯匙7 e9 J4 I2 t2 \
雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s# S0 e& J% O k+ c& v+ i- @
麻油.....1湯匙7 R% r( u7 L5 l, N0 C8 W
花椒油.....1湯匙
4 w: c1 m+ f( H2 v- Gos.tvboxnow.com4 E" `/ D6 \8 o) C' J& D
* y5 K8 q2 f3 V9 ?5 ^+ H$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 H. ~/ W/ O4 w0 |3 r' j( |
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ u2 p& w1 {7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ h9 l8 N: r7 t3 y
2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
( k% x! M, C2 s% H5 Etvb now,tvbnow,bttvb6 L3 x5 v/ p) x
3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。公仔箱論壇! U9 S: Q3 S6 V" a
$ J9 D) d/ a8 h5 n3 a' \公仔箱論壇4. 將以上汁料，淋在雞面上。os.tvboxnow.com) C, L3 S' [2 p9 e* v
|
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 