材料
" R' Z1 j' U6 H( K. H3 o雞扒.....3件
0 x9 ^" g% r. ? t洋蔥.....1個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 _/ T a1 [3 t T/ V: e/ M- {
蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb% F, N/ `% S, q0 T
黃薑粉.....1/2茶匙
) J2 ?$ k R2 X8 {印度香料(garam masala).....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* E9 Y p. q
茄膏.....1 茶匙
1 R+ G: `# V0 Y) {: Y, g8 z9 K公仔箱論壇罐頭蕃茄.....400克 tvb now,tvbnow,bttvb" n+ v- U7 ?! `! \; C
純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 H0 |+ d; C' Y, w
車厘茄.....6粒 (開半)
3 k: P, {, L# s v* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜.....1棵 3 o8 N) x( y( d8 Y) n G
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! y) O2 o3 @6 i5 i公仔箱論壇醃雞調味:公仔箱論壇5 W- B& F9 W! \4 j' W/ h4 ?
薑.....1湯匙 (切碎)公仔箱論壇- N. y) v- a% N7 z8 r; A# i
青辣椒.....1隻(切碎)公仔箱論壇' n' ?( W: z9 B6 g
小茴香粉(cumin).....2茶匙
/ P, }* S1 K: S- `- [: p9 Z) g芫茜粉(coriander).....2茶匙 公仔箱論壇6 {" Q* J4 Z9 X( L
鹽.....1.5茶匙
* e# N) ~0 S6 f* B2 \; K9 s胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com4 _4 l& _$ I, r% J% b
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做法
; X5 s# S3 e; D% i ]4 W1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# j/ n/ K7 o' ~6 ^0 @
; Y g, M+ X! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。os.tvboxnow.com! T: X8 u: q8 M2 ^# o
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。. e7 I2 }5 V4 u! B/ \1 }, d" T
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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