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春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: r" \; g, ?" ]; i
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沙律:
- Q b0 V3 b9 \' V2 R9 j* N5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
' ^$ n% t( z6 u7 q' p4 O4 |os.tvboxnow.com提子乾.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( V' f9 y) Z. _1 t2 k) P
杏脯乾.....4片 (切粒)
( ^2 {4 @% o- i. X) q4 r公仔箱論壇 橙..... 1隻(切件)os.tvboxnow.com) U/ T5 K) e6 g8 I3 N- D
神石榴 Pomegranate.....1隻 os.tvboxnow.com1 j! z# N3 t, ~) U8 Q4 Q
初搾橄欖油.....50毫升 , q* c4 N0 ]$ |" ^- a: P8 m
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- u5 V- H- A3 Z調味公仔箱論壇) }' ]" y( a% K8 l. u& D
紅椒....2隻 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ? ~7 D( U: h2 H: n" R, R
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
; `( Z$ v$ ? D2 Vos.tvboxnow.com小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
( _$ t$ {4 U$ ]0 q葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
" W) i$ J, l9 T) W" l. A紅洋蔥.....切幼粒半隻 " R+ W9 K3 E0 O+ q7 P/ _9 m8 y \. g
蒜頭.....3粒 (剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# ]: F+ s7 J* A
乾辣椒碎.....半茶匙
1 \# [' {- u" I) ?0 N$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙 os.tvboxnow.com" Q6 E# K; `, {1 R5 L2 S
檸檬汁.....2湯匙
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公仔箱論壇$ ?4 O$ Y: t1 {8 c/ D" A! |
芡汁os.tvboxnow.com5 @+ t1 ]9 h, @- ^6 S8 l i. z
鹽.....1 1/2匙
6 A5 p8 b+ A/ n* M8 i4 q! V. |公仔箱論壇砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb! W; {! b8 } [- J, y9 W
乳酪.....2湯匙
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做法
+ |6 S! E! Y* e" w' Mos.tvboxnow.com1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。os.tvboxnow.com8 m* @& x5 ~9 @; |
/ S0 u- ]1 e( e) K2 n) |os.tvboxnow.com3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb; q4 D, D3 {" i9 O% `
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。公仔箱論壇& G! f+ w* f c3 Q: \) L
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- Y6 f l( S5 f$ B5 Q
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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