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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料公仔箱論壇1 {: A: y4 L0 W2 v( |# z* j
雞.....1隻(切成8件)
! j8 U. ]- a1 B4 W1 J( itvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)tvb now,tvbnow,bttvb. A5 T4 q/ D3 g6 d/ y1 U
蘋果汁.....150毫升
, a  }; ?) m- `5 G2 `7 _) R6 Y0 |公仔箱論壇淡忌廉.....50毫升
0 Z( _. H# p! w公仔箱論壇無鹽牛油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q: g8 m& S6 M% S9 N
細洋.....1隻 os.tvboxnow.com$ U. h2 t- k+ ~7 r) D/ z9 N: q  S
月桂葉.....2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ x# |+ B9 B  X, a6 l- [! f+ Y
丁香.....2粒
+ n) N( P2 J: M( W7 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100毫升 1 B" {/ y1 R  b/ O4 X& f+ v
os.tvboxnow.com9 p) Y9 N8 ]9 A  c+ N! ~( O/ @8 H/ K
公仔箱論壇: k  q3 O, v% g. b8 A
做法
' g" R$ N2 S! j! F  D$ P1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。tvb now,tvbnow,bttvb" W; O( g' f4 ^8 n7 X' V
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。公仔箱論壇. P2 {' F$ D" `+ r
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。
# R, I6 ]4 e9 T' [8 j9 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
* s* V1 L* }5 F' [! I' Q9 j* Z) h6 ?5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
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