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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |7 u* {2 O" x% G( g! e5 l6 [# H
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$ ^2 \6 @9 t! u& ?牛油果蟹肉香芒甲羅燒' S+ f: w+ C$ W1 [, m. {0 {
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 Q) L/ g1 q* \
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旬真鯛薄切
+ ]% E6 X. j3 H1 A( Otvb now,tvbnow,bttvb每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。tvb now,tvbnow,bttvb) j6 E" }1 G1 O b8 D1 p( U
# j3 ^% s. _4 ~, [公仔箱論壇此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。os.tvboxnow.com+ H2 Q- M: b6 {8 h+ Z
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山藥海老新女揚
( S/ q3 W6 ~# Uos.tvboxnow.com把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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% c0 Z/ G; P4 o! r& a& l0 q鹿兒島和牛大根煮5 X9 | k5 l0 [ t6 t
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
/ `6 a- j4 q+ x$ V) r/ l0 Fos.tvboxnow.com使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。. N9 _, X- L/ j" ]: M
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳
. R" ?4 e' A: c# Y# d* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ Y* D3 }4 Q- m4 V. D. j
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, Y$ l* f' k0 l& r
價目： 每位$698
" x3 S) ` p; s8 t7 ]地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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