材料: 公仔箱論壇" v3 W$ `+ Q2 d6 n( k
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
" ?& P. P8 ?: U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 ]# k9 M: E! X: K" `: Q/ H0 f
2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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1 C% H* Z4 F6 z/ z/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( h, r. a* W* f1 ]0 C
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5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。公仔箱論壇. X, D: ^$ [8 E( [2 M
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