材料:
8 Z+ I; ?' }& [7 x% i公仔箱論壇冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 d$ f+ L% J- ^2 W8 W% I
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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; G. X* @4 Y3 pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- G; J' }. t+ d3 d4 K
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, r1 s ]: Z1 o# s% m8 N7 C
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l6 L$ d' S# d+ b; u/ M9 {. i6 S
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。$ ^* c! ]2 @8 q8 V( d
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3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
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7 N8 b7 A: p" S5 |3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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