材料: os.tvboxnow.com- L% o- t1 h y/ n/ P2 [
豬手2隻（斬件）、煙肉2條（切碎）、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯) i" E! e9 P/ ]8 O& |, A0 {6 C; l0 p
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調味: os.tvboxnow.com; z: K1 M- |2 @
豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙 F M! v! Y; B6 p2 ^
6 X$ a% v! t1 m' B1 ~. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. L/ ~ e' ~- n" q公仔箱論壇1.豬手汆水10分鐘，取出隔淨放涼備用。
! t( x' V4 _! V9 _- P: E! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& J! G' n8 M8 y" C. E/ M% N4 S
2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香，下番茄肉粒炒乾身。
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3.茄汁及豆瓣醬炒合，注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
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5 d4 {. q9 I/ j$ `& k; d$ R4 x% Q% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬手及百里香，以慢火燜約1小時或至軟身，蓋好熄火焗2小時至收汁，用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇2 N: V% k2 y- T- m+ w
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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