這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素
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0 }) r3 E' Q4 }. `4 H& w9 A; r$ ]" O作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。2 j6 Y% y8 F4 K- J
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。os.tvboxnow.com: ]9 W6 y a, B# c- X
哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。tvb now,tvbnow,bttvb Y5 o+ o$ a$ l2 F& \
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作用：促進鈣和磷的代謝作用。4 r# o) X' D5 L3 b- E9 j1 _
缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。os.tvboxnow.com! C, b5 H6 _$ e! k
哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。' g0 F8 r! T, K. w
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9 Q6 W! C" Q6 R! n9 j6 G9 r2 Bos.tvboxnow.com作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。os.tvboxnow.com2 ~5 H. [0 B2 ]1 ~) S
缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
( f! B2 {6 Y$ Z( V) M9 ]公仔箱論壇哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。* K. i- T- w, A' H
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% `# R' o6 V: m$ Stvb now,tvbnow,bttvb作用：凝血。. a8 j% ^4 B! R+ e- ^! k; d+ q
缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。, I* a2 {/ z1 J z
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。6 C9 d1 H2 i" }, }) g
水溶性維生素
" A1 q8 T1 @5 P- P0 ^# q8 J* Y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B1
/ F6 q* K: M& [) D作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. q' L3 C4 h* s( y
缺乏會引起：神經炎、腳氣病。7 a' b o- y$ |) W' d" V1 u5 B# k
哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。
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1 @* {' L, _8 t9 {- v4 W" m) o9 p5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。
8 ]8 ]/ C7 Z' C j6 ?* W* jos.tvboxnow.com缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。
0 |4 o* R4 L% ^# N( U! f9 E哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。os.tvboxnow.com4 _7 [' P( G3 H& l. W4 n
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作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。
3 D1 T( Z* _5 T3 e# Zos.tvboxnow.com缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。
8 M& t/ `+ g8 }2 m1 L2 s哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。os.tvboxnow.com) N! ~0 \) V6 d+ n& |' S2 `
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) u' Y) {3 i6 \8 Z: v2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。
/ M j) f3 @8 {# O缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。公仔箱論壇* L/ n' Z- [% f7 K
哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。
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作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。5 C' N' y* O* @$ [2 [; u: u* m9 A# r
缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。
: z) F& G( I9 _) V4 F7 N; M% ]# a- O; {os.tvboxnow.com哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。1 ]$ ?; _9 Y1 Q5 u7 s
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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