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[西式食譜] 洋蔥濃湯

( o! ^4 _. ?* I  u; P

: Z/ x+ e/ V) ?2 A0 t1 }材料
) |5 X+ i1 ~+ e. o8 ?+ \tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....20公克
+ A6 b  a; \/ s2 j. B0 u4 t月桂葉.....1片
6 N! w2 V9 ^5 _( M公仔箱論壇培根碎.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 ~9 \7 N! }/ K" L
洋蔥碎.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb* N8 j. h( Z, R/ d7 `& u$ K
麵粉.....13公克- I0 f8 T6 W" R/ P$ L4 f- J
牛高湯.....600㏄os.tvboxnow.com4 i6 m1 F" o! k1 T6 v; B4 l
牛絞肉.....50公克os.tvboxnow.com, {" M4 a% ^1 s7 Q+ [# Y5 {
土司.....1/2片
/ {+ f1 h" B, X4 @3 _起司片.....1片os.tvboxnow.com% ]! Y, R# P* z6 Y

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& @+ `7 C, n' h2 V  P8 B9 Q& f
鹽.....少許
/ U1 o# W& T& }0 d: c& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許/ C- v+ w, }) \
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作法
7 e0 u7 z- Q: h! w: ~& f$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 Z, R/ G) e4 K" n6 E! W$ o
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2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 d- u1 h& g* {; y/ s9 C

* _. k3 T! v0 H% H4 i, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。公仔箱論壇( Z* Z& ~9 X+ G) j1 a2 W4 P% g3 |

) B' v7 f  ^9 z- I  J3 _4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。, s# H8 q3 |, s* B( z# A6 X

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