材料:
9 q# P) i3 E5 ]% }# d大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙% h/ B. Q" ]5 p. }
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$ ]1 [5 m9 P% n9 g& K公仔箱論壇做法:
5 B8 U' m8 I) z/ h公仔箱論壇1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。公仔箱論壇5 I3 k# T: T: B$ I" ^5 q
* T* ]' Y& ?; g5 L! v9 z5 Q# d公仔箱論壇3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。! ]1 ^# W+ j% f B5 `
: f9 N; v. _$ @% _! @) q1 L1 [tvb now,tvbnow,bttvb4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。4 z* ] |( O4 H) h8 \
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