材料:
6 m5 Q/ S- F% F. e3 s雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）) q0 x# p, T- b1 p
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調味醃料：
) c& y# F) P7 L' C; `% R+ }+ V公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 os.tvboxnow.com! Z. t4 g2 B7 s( W
7 ~ R+ m% [( J* d7 K- m芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 ]" B- A% u4 {8 t0 h: c2 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
p6 ?( Y3 t! x$ n. V8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。os.tvboxnow.com* @# b$ Z' y7 m8 k. j( `
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2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。
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: _" ]4 E7 {# l9 {' X( u5 K# Gos.tvboxnow.com3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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( P7 K9 g: w# r9 p! E1 [, R4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。公仔箱論壇" w& y% c4 ]8 t* J5 ]7 Z
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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