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- T; z, p: j; o! e材料tvb now,tvbnow,bttvb" A2 O6 Q6 X$ O5 k
芋頭.....600公克公仔箱論壇5 ]% G( g7 D/ F, y' G/ T
蜜草莓.....1粒os.tvboxnow.com' v K0 c' w3 j/ X' C5 y% N; s
鹹葡萄乾.....適量& s% B. e2 \) l6 I$ J
青芒果乾.....適量
3 I; l( p+ ] Q- t' i# J蔓越莓乾.....適量9 m" h; n1 h3 }9 x
化應子.....適量os.tvboxnow.com$ s) `2 G1 V( n2 X9 {, _- ]2 B
芭樂乾.....適量公仔箱論壇 j, N! p* L: ?. G
金桔乾.....適量
2 J& C* O4 m8 u) T+ p3 N$ w( \小蜜豆.....適量os.tvboxnow.com) }) @, o$ g: z. S3 c# l( w
鮮奶油.....2大匙
% P# e, R; m" A L! G6 ^公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 G2 o: M% D' f% @# G: v( o) n5 Q
& V9 \) k8 w+ o' l3 h公仔箱論壇調味料. D1 b2 z* ~4 s; K8 g% p
A
8 L$ [( a% { |% ~0 [/ L& Q# B糖.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb* e! O. n# v5 ^3 v6 f
tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ R. B: ~: q. _2 M( M+ B4 w
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$ `! ^ a$ H, @, C糖.....30公克/ p+ O: t+ _: @$ s4 l6 t8 _
水.....1碗
% I! h1 G y4 }9 p太白粉水.....1大匙公仔箱論壇% L8 T+ I2 _& N0 O7 V" @ \ s# t
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$ w M0 c8 R0 u0 z/ a% L4 T作法
! B' f% u5 `* d, | L' p8 }os.tvboxnow.com1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 x5 K) |- q* w6 h
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。# A. j& a+ A; I0 J s5 M! b# v) J0 i% }
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。os.tvboxnow.com% q/ U }% [6 H1 p3 h
. y5 p8 x# ~7 q/ f4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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+ s5 a. H, P' F B, D7 N- U9 n5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。公仔箱論壇( G+ M+ G( N. ^& S/ T
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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