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[中式食譜] 雲南豬肉米線


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: H/ \9 w  y; @5 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 }* x0 h: @0 \# _9 ntvb now,tvbnow,bttvb乾米線.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb' n4 ~9 \6 z$ p3 a/ f2 M
調味汁.....適量
2 C. T8 m9 |9 r( l2 p7 ^1 X( S6 `帶葉酸菜.....80公克
/ [' O& m) x  }7 T; M" E- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1/2茶匙os.tvboxnow.com, t& h  _: ]; P
叉燒肉.....30公克
  f5 L$ f+ ^* r. e, vos.tvboxnow.com蒜花生.....1大匙1 {/ P4 {' V' q2 \+ H% d
小黃瓜.....20公克
0 |: T3 r4 ~: ]$ O; A/ }5 U辣椒油.....1茶匙
* R( f9 f" p4 L; R- Y& @/ q/ o油蔥酥.....2茶匙7 c, w5 L' ~2 E8 H2 }' b
蒜酥.....1/2茶匙
2 Y5 w! u! Z; Ytvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1茶匙
; \4 Y9 D7 Z2 k: u% ]- h) \- eos.tvboxnow.com香菜末.....1茶匙
3 }! y' I3 {: W% F公仔箱論壇
3 Y2 }  ~5 I! _公仔箱論壇
4 x/ t( g6 |' S/ ^( Utvb now,tvbnow,bttvb作法
' i% I* Q, K# o% B) \0 T1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。4 R; h6 q6 ?; e  W

5 W* W* M, m. W! e' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。公仔箱論壇2 @1 w2 ~" j# @" q, a4 n! a# a

- r$ o  w2 ^4 E+ G% J8 c) q" O+ i公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 D( x  L7 {7 N# b. V
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。os.tvboxnow.com4 N# n+ q: a3 @, g
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