本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:19 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, N p* S1 k, @6 _% H5 j
( E' T* Z- R/ Y7 ? O& x5 ztvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份量):
% o; E& O+ _: Gos.tvboxnow.com春雞.....1隻(重約700-800克)
# Y3 ^/ z: c+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香.....半茶匙
3 |) d) m8 @2 M8 xos.tvboxnow.com煙肉.....2片切碎
% E* X8 a( L" o0 x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....1粒切碎
: b( Z( P+ z. Z) N7 U( L栗子.....10粒 (烚熟及去衣)
& V: y4 c" Z) a* |% z0 C$ l3 M公仔箱論壇葡提子.....6-8粒 (去及及核, 切成兩半)
) q* U) \7 p" ]/ I: e& oos.tvboxnow.com白酒.....100毫升 os.tvboxnow.com0 O: n* K; M2 V, w5 X
金萬利Grand Marnier橙酒.....50毫升 os.tvboxnow.com+ k& ]6 ~$ E6 D8 t
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/ G4 h% N7 N# H3 Q% W( ]% \做法
5 P; g6 T1 Y, `3 q. e" dtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至攝氏180度。os.tvboxnow.com: Q- Q! n6 Q% Z& h5 W/ c, a' j& V6 I+ T
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2. 春雞洗淨抹乾，用鹽、胡椒粉及百里香搽勻。公仔箱論壇2 v2 x. Q: n0 T( D5 A2 e) [& w
: H8 U% `/ S" s1 ~0 Pos.tvboxnow.com3. 燒熱1湯匙油，把春雞用中火煎至兩面金黃。取出放烤盆內，放入焗爐烤至熟透，約25分鐘。取出放一旁。os.tvboxnow.com* e) C) @1 F3 o$ f
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4. 煙肉碎放入鑊內炒至微黃，加入乾蔥碎炒香，再注入白酒並將鑊底的精華粒括起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ z. h& f6 ^6 y
8 V& Z$ x( z0 y: f& t, C m5. 放入栗子及提子粒，用中火煮至汁液尚餘約3湯匙。 |
發表於 2014-12-24 05:11 AM
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