本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:18 AM 編輯
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6 ^9 V& H; p$ i! x+ q材料os.tvboxnow.com- r7 F4 B8 l1 M; t' i
甜豬肉:' ~$ u: [3 B/ H* X7 @ p
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
2 t6 L3 a: f+ D, U7 Dos.tvboxnow.com椰糖.....1湯匙
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魚露.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s: E5 I( S! K; u
水.....100毫升
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伴吃:
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4 r0 q4 `" J3 t0 t, D: z! ^0 C3 mos.tvboxnow.com1顆 青檸) y# R1 r4 c5 }( d0 ?+ g9 C: ~3 ?" G
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. z }' C1 ^4 R+ x, j& t) G6 P+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:
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# z9 V' r* Q& Q! I% W' x E, D, f蝦糕.....2湯匙4 t: _2 I( A6 R$ \! r9 B; I# _- n
暖水.....2湯匙 , h% o! x4 m4 K, E' ~! {8 @2 \" b0 H5 E
乾?.....2顆 (切片)( [9 j( _* F1 L3 R: A% v
生抽.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ ]2 N* |, m7 H
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做法公仔箱論壇9 b) T$ ?! i# K5 E4 D
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。os.tvboxnow.com" ^4 U' t0 O: {- X8 \/ F) k6 ]! s9 u
3 {# m& t- {+ X$ ]" P2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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. E9 A u( r4 d) g4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。 |
發表於 2014-12-24 05:10 AM
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