材料
: n) t9 k. r/ uBBQ豬肋骨 1條
- L- G/ i$ T6 X( }$ `tvb now,tvbnow,bttvbLaphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: G9 P. b7 p3 |1 Q# _
黑糖 3湯匙
7 |% j2 U0 F; r# k& C1 L公仔箱論壇喼汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, p7 O) N; q+ |
番茄醬 3湯匙
* R" H3 B' U7 T9 l& G# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（擠汁） 1個公仔箱論壇" f- G; f ?' L* F& W
英式黃芥末 1湯匙os.tvboxnow.com( F+ \9 p+ [* b& g
鹽或黑胡椒 適量os.tvboxnow.com; K S1 T1 n6 p* v0 r
) A3 y( b: n& q公仔箱論壇
4 Q I) d6 _3 m% y* wtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 O3 f% B' F1 \$ c1 c( ~) B0 ^7 C①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。- M, K: U: T+ s! C0 U) W
公仔箱論壇% |) V$ y9 N J$ R6 j
②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。/ e2 M6 h9 e: e$ Z, g0 l( G! {
os.tvboxnow.com1 f& J) Y/ G0 W/ |
③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
| 