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# \8 {& B' Y& X! q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ B8 I' @ I. u$ S. H5 S& V3 P長糯米.....600公克os.tvboxnow.com- v/ q& }7 X6 a7 Z4 a/ |/ ^
芋頭丁.....200公克3 p, V/ M) h* \$ ]) E) p
香菇.....5朵' _+ }0 y& T/ S V/ v5 w
豬肉絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb- i6 u% T \* ]% S6 d
櫻花蝦.....50公克
. \$ R- E. q$ ^. v. \5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....30公克公仔箱論壇* K& I, `" U6 f9 s. N. _0 T( B7 B
香菜.....適量; b, ?* A& Z. V) a/ D7 u6 \$ o9 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, E% G' u' R# E& {" F9 B* x
調味料公仔箱論壇4 q! i1 e) |# W: K4 E' ^
醬油.....2大匙
4 l8 ~2 J5 U: s; A4 n ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
# \7 r6 N o3 N, A p0 Q公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
5 Q! g" @) p) O3 @2 W6 D7 }/ V3 m/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
7 Z) g* z& O( f# e' P1 O/ T米酒.....2大匙) k M4 ^% F k) j+ m
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com2 _2 C0 ?3 j; o$ s( s5 h" O
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- d! ]7 l/ I3 r8 L; x. Z0 H8 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法9 |, o& @( ?, [ e8 S) q
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。os.tvboxnow.com; y: ], Q) F+ `: n
/ c: F) ~2 D1 R$ V0 y0 S2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。公仔箱論壇2 s1 ~9 n0 J- `2 e2 L
8 u0 Y, Z% ~0 S+ N0 _! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( v" k* m f* r; A& d$ n. {
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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