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& q! F( Y* a' L4 d7 k2 [+ h材料
- p* r% e: O; g蛋豆腐.....1盒os.tvboxnow.com7 W0 t3 k$ J1 l! c' l
豬絞肉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }& S ~- v+ x" l
1 ^: z5 b2 c# tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* b/ k+ \+ H( ~& F
調味料
0 |0 o$ U: r8 ]* r- L, n6 I6 k* w0 G魚香醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }, A/ S# [/ X3 ?
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 `; J2 c+ D% h9 Z
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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4 E2 F4 W B. X2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。os.tvboxnow.com9 X, P, C* e6 D3 s( G- z
3 y, {2 H* X+ `3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。: t6 X2 w+ `+ h' w) f
3 W& Z7 H7 j3 S# ?) utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。5 X2 j" s) ] }
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發表於 2014-12-20 04:03 AM
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