材料:
5 U' z! f$ r* ltvb now,tvbnow,bttvb板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
5 O5 E% c' \2 t% q! Z F. F- @os.tvboxnow.com+ T! e5 B) A. M0 H. b8 t! a7 ~' U
: P' `. P/ \$ Y& G+ ^1 xos.tvboxnow.com做法:
9 u7 c* o- \( x* Q" }5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 C2 j, L3 d0 A" E9 ?; x% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 a8 F6 Q+ g# m
2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
* M' ?1 W+ r8 L. X: K) u) b5 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- |3 x0 F9 k, k1 w9 o+ C
3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。
5 Q% t& ?& _7 I$ H+ T, j
4 t/ C' s1 K: ~( f4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。
* _) x- a+ }. m4 t" h) p7 Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 