材料 2 N, v' H) S' Y) {; @
芋 頭 1/2 個
9 R! M, L( L% T! X0 L: Z3 H, S$ ^火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
5 u6 Y+ N `) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個
7 k0 U' y. ]5 o8 N南 瓜 120 g
6 y& y6 _0 \5 t0 `西 蘭 花 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* T8 t4 ^) {+ d; U$ q
紅 燈 籠 椒 1 個
8 R6 N* O/ G- Z) W* h8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ L( S4 @( n4 m" M* ]
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% v7 e2 H+ |$ P0 Y' Z4 e# ~調味份量 公仔箱論壇$ j! C/ D0 A3 w6 P! K
日 本 醋 1/3 杯 / v z$ E* C% Q2 L
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙2 c* F" V5 k9 g4 e8 q2 {1 B8 Z( n& J
砂 糖 1 茶 匙
3 ~2 {* b4 J3 c. kos.tvboxnow.com白 芝 麻 少 許 公仔箱論壇/ B) u; n B5 T3 E; b
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做法 公仔箱論壇" q1 m6 a6 n* C; [. T2 c! M9 e |
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
z( M2 K! H2 l2 R2 H. a1 q將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
. ]% W* y9 G8 u9 f, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
( P/ T( m2 g8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 os.tvboxnow.com" r: ?3 P5 v: G6 }& H- [
烹 調 重 點 ：
% `! ^5 c0 A7 F! B+ h) q0 j可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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