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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     
# s0 w2 c- t6 y+ R+ ytvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com0 H  Q. i% L! k' w0 x
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( {3 V- g2 c# _- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
. o3 {9 p# M3 v9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
2 }% \& e1 G/ \3 D, @" O9 O0 ~5 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ ^. x  y+ B3 y( B; ]
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: w) V: \1 `( K" N2 z% J  i
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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6 y: {/ j, V1 R6 G; f5 gos.tvboxnow.com3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。os.tvboxnow.com2 {+ ?$ I6 r/ f; Y1 f) _  d

; R! v& g- q* o4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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