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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
1 s( y3 g0 h& q) y豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" a- n+ ?4 h" o  k8 K
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。公仔箱論壇  I! H* a: O! [9 Z( d
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功效﹕
3 H% {  W% j0 j1 V. r& G胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。

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