% z- J0 @8 ?- X6 {3 E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, `; } a- u1 y' B& w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 S1 [ E( {$ M
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調味: 公仔箱論壇6 k4 \& K3 ?+ ]2 A
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許3 g5 Y% D+ C* M U0 g" A
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* i* s4 z) S, ~) Z公仔箱論壇做法:
+ W+ z" W- v. V# D" H* v0 L8 ?1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。' `9 ~& a2 `' \ |) v" A% `
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2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
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+ V* I6 V: R+ Y/ O3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
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% O. X: \, ], t# I) j8 R7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。os.tvboxnow.com7 E7 _1 r' [- u+ ]
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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