材料:
- V5 F8 f6 P/ x" o9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許" j9 ]" P5 J/ r9 N, V4 Z
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( k! N- R- d+ K8 s" K/ S0 q! p' F2 b公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com; W- Z0 S2 ]% C- P0 L) n- n) N
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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: |* K* Q9 b, m; |4 b/ k- y& x& gtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。7 t0 E& K( M! k" [8 M
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3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ }, I; e0 ~+ [0 n( f F1 |
( N' r4 B$ s" W% A; E' jtvb now,tvbnow,bttvb4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% _/ [, F% m
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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