材料:
4 l, S+ j& j, z3 s4 x. zos.tvboxnow.com肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" L6 m( L3 f7 Z! u$ ^! H' W
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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. m6 ~1 d% L3 v7 q' ]. C# }+ Etvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 q& r. k2 \! L/ A
肉丸調味料：
l! ~6 M% W/ {5 H3 Q. s紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, K, }4 Z1 ~5 z& t( k4 u
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汁料調味料： A5 p( c; H9 m1 D7 F8 P2 z- `3 W$ c
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法:
9 ]4 i& Y3 T" k, C) q1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。2 x" W: u+ G8 n2 e
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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^4 Q9 { I' I# I6 u& j+ {/ y3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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