材料:
/ }# B% y) U8 \8 d臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙公仔箱論壇% l2 z2 Y0 T, T6 `9 S0 n
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' `' C- v4 S4 n+ h( u1 [" wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 z1 Y/ o7 R& a公仔箱論壇1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。
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* ~" d( d) c6 G( O* _' H" ]2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。os.tvboxnow.com( N# H8 k' L6 P9 X# s) ^; S$ `
& p/ g) b# @# t: q% u. Z4 b" b, L" otvb now,tvbnow,bttvb3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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