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材料
( Z4 D/ w( R2 v9 c0 M* X公仔箱論壇雞胸肉.....250公克
* r9 Q8 r+ {2 e7 | |os.tvboxnow.com蒜末.....5公克
. M: u- E7 e# F0 h- A1 |西芹.....40公克os.tvboxnow.com% m/ S; _/ R) ?5 { I' F/ T8 \$ c/ m
黃甜椒.....25公克5 {' x' ^$ b8 X0 C! e: A
紅甜椒.....25公克
6 C1 l8 C" G3 G! g( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- p( R+ s) E# ?$ m l
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調味料8 y6 [: Y* J. q! o$ b! w# O
A
, y9 p! v* b7 ]0 v. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1小匙
* L$ l2 I- u, ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
1 c2 T' U+ R" I- Z0 P1 I4 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
( B: M3 B) D" w: {os.tvboxnow.com米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 c; H5 J+ i) { c
蛋白.....1大匙
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/ h2 y9 A+ `( d. ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ G' f6 R5 n( Z6 u* \
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3 G g$ A5 H% ^( D" X% l公仔箱論壇黑椒汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 q9 I' B1 X! M% L# u
水.....2大匙
3 ^% E9 i( ?: j0 o7 U太白粉水.....1小匙: K4 X% b9 f+ X4 C! n
香油.....1小匙
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作法os.tvboxnow.com6 t0 Y: ^' A, V6 a9 W- f7 F P
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。公仔箱論壇, G! s9 t! C* E1 L, g5 n* f+ H
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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