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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋


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1 L1 _! c9 _* t* w% g4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ w) k3 |9 W" z8 U! E6 M4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....300公克
7 _* }( E2 n% e( ]/ M- w/ X. n/ o4 M馬鈴薯.....1顆
8 Q3 d% c) G$ w9 [* r% P  J  W) E5 W韓國泡菜.....100公克
. o( V1 m  @' d; a& J牛骨高湯.....2000㏄
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, b! i) Q1 j) t, Y9 }* Gos.tvboxnow.com
0 |, G+ A0 y$ ?' y. @公仔箱論壇調味料公仔箱論壇) Y2 S- \: A+ W" c
辣椒醬.....1大匙) L0 `, j8 c. j, p+ D8 l* _
辣椒粉.....1/2茶匙
. ?2 l% M: s$ U( a" }2 O: z薑泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 o5 v8 o1 ^3 z6 @! \' Q: N
鹽.....1茶匙' i/ r5 g: t0 U9 t
米酒.....2大匙
- b* l5 R6 r1 i+ _公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z& k+ B) V, R% ^
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+ M6 ~) E. S6 \4 s1 W公仔箱論壇作法
/ t+ m9 P3 |( w" o$ v1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。公仔箱論壇/ I0 L7 P2 r6 \& I! r+ D9 r
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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, o+ `9 w5 k! `) q0 r公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。( g0 K4 m+ H) `, D. T
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# F- i; P. W' h
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