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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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4 ^- o1 v+ D) I$ tos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) s4 |+ ?7 d. r) n
腩排.....300公克
7 C9 k& I& ~! f3 i( g' k0 z- `馬鈴薯.....1顆, r" ]5 ^5 A( V# h/ `
韓國泡菜.....100公克
& ?1 ]# }6 a! a0 s1 w# d: p3 V3 T, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 B( s: c1 \- ]! h# P" Y. H

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1 R4 n, M6 w' M3 U8 ]: a4 h) l調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! ?5 ]6 h' I& |* ~
辣椒醬.....1大匙, m7 i  }& t: c7 a3 f5 s
辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇! P* x; @3 x" s% I, J
薑泥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p  Z7 O6 u! Z' S7 z2 f. U( \, Y  `+ |8 O
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 S7 ^/ a- i4 @' T0 k2 T# B3 e
米酒.....2大匙
% P* }+ o4 |; z+ n: W% ^1 i7 Z/ x公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙
$ t; x! v, p6 Y4 |4 ?$ {8 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 Q: E- s0 M
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作法
$ l. d. `. P0 u5 U5 O% `; p7 h; Q1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 S' l  y7 l) \+ Z+ A3 c) L5 p

: `) J# W: O+ o& |0 Q- O  M公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。6 W; V: o8 g7 l1 L2 w$ T
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。os.tvboxnow.com8 u! x" O/ e$ N; _
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