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tvb now,tvbnow,bttvb8 D. G+ H. }- {$ l4 S/ g8 e
材料
' o. k/ c6 ?2 w9 j" ]公仔箱論壇去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇* ]* [" u7 a$ X/ X- o$ r( ?6 l
韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% }; S$ c! e" L5 x! |
金針菇.....20公克
. z5 u: a) C6 V7 Z4 w1 P黃豆芽.....20公克os.tvboxnow.com* y2 a) q0 o9 g: F; L5 w
南瓜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; b: ^5 T' R1 Z K
青蔥.....1根: z5 V7 I4 \) G' o T
麻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k( O) G4 P. J# a9 j3 ]6 [
牛骨高湯.....2000㏄) }. q: ~1 N' y. [3 _* z3 R4 U
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. l3 A2 z+ x q3 P- [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% R1 b1 E/ i" b公仔箱論壇薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 D4 l+ O' v) L0 x+ A( ]
蒜泥.....1茶匙
' S3 l; x& N( C+ M/ H6 ^os.tvboxnow.com辣椒粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 [9 z: I! @& U; n! @
米酒.....1大匙
6 O. _& v3 I* w; \* F& E0 C( t醬油.....1大匙公仔箱論壇+ z, `( I9 ^$ _" z4 D/ k+ G: {
味醂.....2大匙% z; k" E# s/ h1 Y
辣椒醬.....1大匙
- K1 M( n) Q* r3 J9 N0 G鹽.....1/4茶匙6 t/ d/ R* Q9 L
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作法os.tvboxnow.com, g7 r2 P. e0 b" _8 d( c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e7 ]. n. F4 a$ M" m% ~; T3 w
# s9 y. t! x# A* P7 T2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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5 ~3 N) n. `; mos.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
" N. [2 V) c8 l8 N9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b" e: p6 e7 H# N" R) G9 ?
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。os.tvboxnow.com& w1 N5 D9 }# y# B
% q" L: y- A9 t- p. V% hos.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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