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材料os.tvboxnow.com6 Y' Q5 Q$ _! e% _% B+ k
去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇/ H, h3 h" c# N( \, q b) ^
韓國泡菜.....100公克3 G: ]/ m/ p; s9 V1 j1 M w
金針菇.....20公克公仔箱論壇- G1 N/ F2 J* {7 C
黃豆芽.....20公克
. N8 \& b* W7 M* A$ A) Q, Xos.tvboxnow.com南瓜.....30公克6 M) [+ ?/ j6 k
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb! r% b; \3 J8 o$ D; g6 ~) L
麻油.....1大匙
! E5 @, m( S& k- v% W公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
D9 e R/ @- [os.tvboxnow.com公仔箱論壇1 L6 F6 u* Z8 o3 j- r1 V
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調味料
7 A- d. ? ?/ c6 P& s: t3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙
% e5 K+ S4 j; L, ~* q9 R! b公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙
0 b S+ N6 A) e: s4 a0 A7 z+ B: E# \辣椒粉.....1茶匙- w8 u5 s# V) L3 V5 H1 ]
米酒.....1大匙
3 C% |3 V9 X9 P {2 F3 S7 d: Etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙. S) v) m$ D" y/ V* P8 x2 o) H5 p
味醂.....2大匙
0 G# R _. t4 o5 ]8 F; K, I; P辣椒醬.....1大匙! f9 O% s" D4 Y: J- H) @
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 |' S. r- k1 E; z1 j
公仔箱論壇, s9 O# i1 ^* ]1 u2 o) c( ^
g. z" i1 z `. u- G作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& B1 m( p6 w5 a! O6 O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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: N5 Z2 N u/ y4 ]+ ^+ a3 u2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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7 n0 x7 z* v2 n. l3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。6 q" L* v1 Z: e" }
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。os.tvboxnow.com! h* U9 s! s4 b
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
$ b& X# P, C% [4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 ]4 \0 B) e- H( ^' v
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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