原 料
8 C: Z& k3 |& U/ r干 貝100 克2 { V! I9 @& T% G F5 O' U
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
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魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻;
! w1 B" A' D- n; x1 w$ M; ~: m; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
( h1 G3 V8 v% S$ c) |( Eos.tvboxnow.com干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
4 I- s# A+ ^( v- W' J6 L7 o魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤; 4 f" t' D% j! S! v, ]
雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成. |