本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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1 e8 a$ v( Y# |3 b材料公仔箱論壇& J' l- E. |$ t0 [2 F/ s C( }
口袋餅.....2個tvb now,tvbnow,bttvb4 E, }3 W; P$ P; f7 g+ s
牛肉.....150公克5 j& J1 {5 n q$ M" _
洋蔥.....40公克
; X. D1 W& W T1 y- B7 v- K紅甜椒.....50公克os.tvboxnow.com) W: ~: d% N2 x, e4 X2 `
黃甜椒.....50公克
" X' w a! P* j4 }青椒.....40公克+ e2 A+ _. ?3 L: F
- R: b# \- `1 A. h" a) O: W調味料4 X" A& o1 T5 }6 q3 q
1tvb now,tvbnow,bttvb3 L: `9 m( z+ N5 u+ h: T) p
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. H" ~" r3 T S9 X6 ~( V: P
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇/ P3 v. g) [- ~$ s# t$ c! Z
辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 E: q, L, v: e
牛排醬.....1/2大匙
; [0 V' G' B! W: Tos.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
. x9 j! N2 p- Y0 E: v水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% q% B% ?3 {* ^/ y
os.tvboxnow.com: b" L3 k }. A( y0 R
2公仔箱論壇3 T- b- f% @( `4 p; p9 M
太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! b2 ~- x- E; O* S* I) q* n
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, Z' ~, q- ^& v' T2 {; e/ _
醃料tvb now,tvbnow,bttvb% ]. h6 v( J' N
醬油.....1/2小匙
/ a* M; {2 h$ M$ d; t* q公仔箱論壇細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- T1 U& S3 q2 o
太白粉.....少許$ e0 d, M# m4 }5 x7 G* ]
米酒.....1小匙
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- d7 l5 L- K7 y3 e3 @" r0 I作法公仔箱論壇5 f4 ~2 X3 S9 c. R( f. {$ l1 b
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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% X0 d5 M6 f7 v6 G8 A; x1 `; T3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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