材料
2 j+ U- M+ ~9 J5 e& B' X; P1 Tos.tvboxnow.com牛奶 1公升公仔箱論壇; J* o6 C/ R, ~* o+ r
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
. c9 G& {! @/ m/ e厚忌廉Double cream 2杯
7 y$ e3 `# A1 ]6 r1 N+ [公仔箱論壇雲呢拿條 1條
) k/ w. a3 M% Z$ i- G/ B公仔箱論壇糖 4湯匙
" z% K2 a' A& U$ K; k* `. [8 f杏仁碎 1杯
y2 T$ U( x# D( Q5 V: ~, F9 P公仔箱論壇原粒杏仁 1粒
) o% V: H0 n- R! ^* uos.tvboxnow.com車厘子醬 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( H: v9 i% N6 G9 c
水、粟粉 各適量os.tvboxnow.com& T+ k' B& G* }0 W! C7 p
杏仁香精 半茶匙' w7 L- p' b. d2 t
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$ A0 A* L" Z$ o _# M做法
5 k9 v6 ?$ c' o+ Y! B9 L1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
$ F) X3 d- Q! U+ N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k4 o+ F, Y5 F( \- f2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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貼士
$ B* P3 [9 x" m. {9 ^' j; y6 t在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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