材料公仔箱論壇 ]- V; l3 d! \3 B
牛奶 1公升
$ @& [1 Z$ V8 Y9 x( f米布丁專用米（Pudding Rice） 120克os.tvboxnow.com/ y9 Y; a9 L) g5 I6 o/ C- v
厚忌廉Double cream 2杯os.tvboxnow.com8 a, e/ m8 p: W3 V
雲呢拿條 1條
2 f8 C; X( H/ h I/ ?公仔箱論壇糖 4湯匙os.tvboxnow.com0 Q; k0 e9 h a
杏仁碎 1杯
" A5 S5 D0 M H4 Q Ftvb now,tvbnow,bttvb原粒杏仁 1粒tvb now,tvbnow,bttvb. H/ H) Z8 Z+ d% u) u- Q: U) N4 j2 X# H
車厘子醬 300克
! e( Z3 u/ M. e) Ros.tvboxnow.com水、粟粉 各適量
- ^- B W5 ]$ L X8 r1 W, Atvb now,tvbnow,bttvb杏仁香精 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h& X' h6 f7 N( L' _& L- W- B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) P# I. ]0 X, Q
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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1 G; j# |' [ ^; x7 b1 c' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 * s3 `# ~0 h5 v# f2 k. Q6 E
! ?8 g% [6 Y# F( c2 {' p7 c% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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